Kapya biber ve parafin peynir esasen vahit adım atarına üstelik yer yana gelseler kâfi bizlere fakat bu öğün onları farklı malzemelerle de harmanlayıp daha özel, daha lezzetli bir meze haline getirdik. Şimdi saf sizde: Peynirli kırmızı biber mezesi tarifi
Imdi avokadoyu her markette ve pazarda görebilsek de onunla yapılan mezeler Türk mutfağına hala biraz "farklı" lakırtııyor.
Lezzetiyle, hafifliğiyle sofralarınıza çok yakışacak muhteşem bir salata tarifi elan geliyor, karşınızda: Patatesli Semizotu Salatası!
Azca malzemeyle hazırlayabileceğiniz belki bile en şifa meşgul mezelerden biriyle devam ediyoruz. Turp mevsiminde onu kesif sık sofranıza misafir edin.
Pihandan biberler soğuduktan sonra kabuklarını güzelce temizleyin. Kapya biberleri iri şekilde doğrayın ve yoğun bir kaba cebin. Üzerine rendelenmiş zerrinmsağı büyütme edin. Maydanoz, dereotu ve iri yakalmış cevizleri bile ekleyin. Peşi sıra sosunu gezdirip servis edin. İşte bu derece!
Mıgiz, köz biber, turşu ve dahası bu salatada sizleri bekliyor. Tanım yürekin: Tadına Doyamayacağınız Kırmızı Pancar Salatası
Kök aksamını kesip güzelce yıkadığınız semizotlarını ayrıntılı rikkatli doğrayın tekrar bereketli suyla yıyitim bir kenara alın. Yoğurdu solgunmsak ve memleha karıştırıp semizotlarını ek edin ve güzelce karıştırıp servis tabağına cebin.
Cenahına tazecik ekmeklerle yemeye doyamayacağınız soğan gömme tarifi! Arpacık soğan sevenlerin, baharatlar ve süzme yoğurt eşliğinde lezzetine erkekılacakları bir lezzet! Soğan gömmenin aşırı leziz tarifini burada paylaşıyoruz. Tarif yürekin: Yoğurt Yatağında Arpacık Soğan
Sofrayı ağır yemekler yerine mezelerle donatmayı sevenlerdenseniz yada yeri ulaştığında mezeleri yerken doyup esas harcamak dahi yiyemeyenlerdenseniz yaklaşın böyle, bu liste tam sizlik!
Mantar seven sevmeyen her insanın yerken ongun olacağı ilahî bir meze var şimdi tam! Sarımsak ve soğanla sotelenen mantarları solgunmsaklı yoğurtlu sos yatağında servis edin, bütün masanın favorisi oluşunu seyredin! Tanım dâhilin: Kıyak Yalan Mezesi
Tereyağ eriyince naneyi ekleyip berenarı kızdırdıktan sonra ılımaya buzakıyoruz. Ilıdıktan sonrasında yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağına hileıyoruz. Afiyet olsun.
Salatalık ve yoğurdun birbirini tamamlayıcı lezzetleri ile ortaya çıhun bu harika meze tam da kaşık kaşık yenecek şekilde hazırlanmış.
Şık bir sofra hazırlıyor ve temel yemekten mezeye kadar her şeyin sıradanlıktan ırak olmasını istiyorsanız bu farklı devamı burada meze tarifini behemehâl denemelisiniz. Sunumuyla kendini elden belli fail yoğurtlu mercimek ezmesi doyuruculuğuyla da on noktaı çabucak hileıyor.
Az malzemeyle dahi harikalar yaratabileceğinizi hunıtlayanlar bir yana dururken, çok malzemeyle bile serica hazırlanabilen meze tarifleri bulunduğunu keşfedeceksiniz.